Knoblauch-Chili-Reis

Zutaten

Zubereitung

  1. Reis kochen (je nach Reissorte oft geht gut: 1 Teil Reis, zwei Teile Wasser, ein bisschen Salz, zusammen kochen bis der Reis das Wasser aufgenommen hat)
  2. Knoblauch in kleine Würfel schneiden und salzen, kurz stehen lassen, damit der Knoblauch zieht
  3. Chili klein schneiden (bei fertigen Chiliflocken nicht nötig)
  4. Öl in der Pfanne erhitzen, Reis, Knoblauch und Chili in die Pfanne geben und kurz zusammen braten