Zutaten
- eine Zitrone
- starker schwarzer Tee (z.B. Assam)
- frischer Ingwer, etwa so viel wie ein kleiner Finger dick ist
- Wasser
Zubereitung
- Ingwer schälen, in möglichst dünne Scheiben schneiden
- Ingwer 10 Minuten in einem Liter Wasser kochen
- Ingwertee durch Sieb geben um Ingwerstücke zu entfernen
- 1 l schwarzen Tee zubereiten (Wasser kochen, kochend auf schwarzen Tee gießen, ca. 3 Minuten ziehen lassen, vielleicht auch 4)
- Zitrone pressen
- Beide Tees ein bisschen abkühlen lassen
- Ingwertee und schwarzen Tee zusammengießen, Zitronensaft dazu
- in den Kühlschrank stellen
- mit Eiswürfeln servieren (oder mit Eiswürfeln zusammen in eine Thermoskanne tun und mitnehmen)